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学生营养食谱中学部(初二、初三)

部门:中学后勤处 撰稿人:苏国建 时间:2018/1/8 13:00:45 阅读次数:4180次
 

2018115日——2018 120

  餐次

日期

早餐

课间餐

午餐

晚餐

夜宵

食物营养  鲜果类   芒果

芒果,又名檬果,热带水果之王。它外形多样,皮色多种,果肉酸甜不一,有香气,汁水多而果核大。

■食性物语

芒果的胡萝卜素含量特别高,有益于视力,能润泽皮肤。芒果甙物质能延缓细胞衰老、提高脑功能,可明显提高红细胞过氧化氢酶活力并降低红细胞血红蛋白。芒果酮酸等化合物有抗癌的药理作用。食用芒果可祛疾止咳,增加胃肠蠕动,防治结肠癌。

■食而有道

芒果是富含蛋白质的水果,多吃易饱。避免与大蒜等辛辣食物同食。

■食事求适

一般人都能食用。过敏体质者慎食;皮肤病、肿瘤、糖尿病患者忌食。

■适可而止

每天1个(约100克),过多食用会对肾脏造成损害。

■食林广记

芒果有益胃、止呕、止吐、止晕的功效。古代,漂洋过海者都随身携带一些芒果,以解晕船之症。

星期一

南瓜小米稀饭

白糖馒头、纯牛奶

什锦蒸蛋

蒜泥小白菜、涪陵榨菜

芝麻酥饼

火锅兔块(宽粉、花菜

泡椒西芹鱼香肉片

双椒炒茄丁

小白菜番茄酥肉汤

玉米籽

米饭

 

酥梨

什锦炒饭(火腿)

冬瓜海带蹄花

孜然烤肠

麻辣豆花

稀饭

馒头

葱油面包

牛奶

星期二

花生浆稀饭

鲜肉花卷、纯牛奶

番茄炒蛋

炝炒凤尾、椒盐花生

葱油面包

土豆烧酥鸭

鱼香肉丝(白芹、莴笋)

孜然魔芋

红糖姜汁水

米饭

 

苹果

五香芽菜蒸烧白

黄瓜木耳肉片

菠菜酸辣粉

番茄煎蛋汤

米饭

虎皮蛋糕牛奶

星期三

油茶,绿豆稀饭

玉米面馒头、纯牛奶

五香卤蛋

炝油菜苔、炒榨菜丝

果酱面包

芋儿烧鸡

孜然莲藕肉片

蒜苗回锅腐竹

萝卜肉丝汤

南瓜

米饭

 

青枣

干豇豆烧膀肉(土豆)

蒜苔红椒肉丝

白萝卜海带炖大骨

米饭

椰茸蛋糕

牛奶

星期四

黑米粥

椒盐花卷、纯牛奶

白水鸡蛋

醋熘白菜、炝炒泡菜

豆沙面包

红烧瓦块鱼(白芹)

青椒软饼回锅肉

豆豉烧凉粉

鱼头粉丝汤

米饭

 

红桔

豌豆海带稍子面

什锦炒饭(午餐肉)

小米玉米糊

麻辣鱼排

稀饭

馒头

奶油面包

牛奶

星期五

青叶稀饭

开花馒头、纯牛奶

五香卤蛋

清炒小白菜、炒萝卜干

奶油面包

黑椒鸡排

水煮肉片(芹菜、白菜)

青椒土豆丝

小白菜煎蛋汤

红豆

米饭

 

碰柑

红苕粉蒸肉(红薯

白萝卜海带炖排骨

干烧银丝粉

米饭

彩色蛋糕

牛奶

星期六

玉米籽稀饭

开花馒头、纯牛奶

肉末蒸蛋

蒜泥瓢儿白、椒盐花生

 

椰茸蛋糕

 

土豆烧肘子(豆筋)

双椒千张肉丝

孜然干煸魔芋

青菜豆腐汤

 

米饭

 

 

 

 

 

 

编制:朱昌能      营养:苏国建         审核:                 审批:

 

 

 
编辑:苏国建 审核:苏国建

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